عادات غذایی سالم کودکان از خانه شروع می شود
کودکان از سنین پایین در معرض پیام هایی قرار می گیرند که ترجیحات غذایی آنها را آگاه می کند و به نوبه خود عادات غذایی آنها را شکل می دهد. ارتباط مستقیمی بین بازاریابی تنقلات و نوشیدنی های شیرین و مسائل بهداشتی که پزشکان اطفال در بیماران جوان خود مشاهده می کنند وجود دارد.
نگران کننده است که 40 درصد از نوجوانان اضافه وزن یا چاق هستند. که می تواند آنها را برای مشکلات جدی سلامتی در مراحل بعدی زندگی، از جمله بیماری های قلبی عروقی، دیابت و بیماری های کبدی آماده کند. در واقع، دلیل شماره یک نیاز بزرگسالان در ایالات متحده به پیوند کبد، بیماری کبد چرب است.
عادات سالم از خانه شروع می شود. ترجیحات غذایی کودکان زودتر تعیین می شود. عادات والدین تبدیل به عادت آنها می شود. با آموزش والدین در مورد تغذیه خوب و اثرات منفی قند اضافی، چربی های اشباع شده و سدیم، کودکان و نوجوانان به ابزارهای مناسب برای انتخاب های سالم در آینده مجهز می شوند.
به طور متوسط، شکر 17 درصد از آنچه کودکان در روز مصرف می کنند را تشکیل می دهد.
در اینجا نکاتی وجود دارد که به والدین کمک می کند تا مصرف شکر فرزندانشان را محدود کنند.
- برچسب را بررسی کنید – به اطلاعات تغذیه ای برای محتوای قند نگاه کنید. برای کودکان دوسال به بالا، کمتر از 25 گرم – حدود 6 قاشق چایخوری – را هدف قرار دهید. کودکان زیر دو سال نباید چیزی حاوی قند اضافه مصرف کنند
- آب و شیر کم چرب مصرف کنید- نوشابه، آب میوه و نوشیدنی های ورزشی حاوی مقادیر زیادی قند اضافه شده هستند. در حالی که شیر حاوی قند طبیعی (لاکتوز) است، کلسیم، پروتئین، ویتامین D و سایر مواد مغذی مورد نیاز کودکان را تامین می کند.
- آب میوه را محدود کنید- در هر وعده قند بیشتری نسبت به میوه کامل دارد. آکادمی اطفال آمریکا بیش از چهار اونس آب میوه 100٪ در روز را برای کودکان یک تا سه ساله، چهار تا شش اونس برای کودکان چهار تا شش ساله توصیه می کند. و هشت اونس برای کودکان 7 تا 14 ساله. به نوزادان زیر یک سال آب میوه ندهید.
- تازه مصرف کنید و غذاها و نوشیدنی های از پیش بسته بندی شده فرآوری شده را محدود کنید-غذاهای از پیش بسته بندی شده زمانی که در حال حرکت هستید راحت هستند، اما حاوی مقادیر زیادی شکر نیز هستند. میوه های تازه راهی عالی برای برآوردن نیازهای غذایی و شیرینی کودک شما هستند.
درک اطلاعات تغذیه اولین گام در مدیریت سلامت کودکان است. با پزشک اطفال فرزندتان در مورد راه های دیگر برای ایجاد عادات غذایی سالم صحبت کنید.
